Cách làm bắp rang bơ thú vị tại nhà

Bắp rang bÆ¡ là má»™t đồ ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Vậy cách làm bắp rang bÆ¡ là gì? Cần chuẩn bị những gì để có thể thá»±c hiện tốt món bắp rang bÆ¡ thÆ¡m lừng hấp dẫn? Có thể sá»­ dụng bắp rang bÆ¡ vào những dịp nào?

1.Tại sao nên làm bắp rang bÆ¡ tại nhà?

(Bắp rang bÆ¡ hấp dẫn, ngon lành)

Bắp rang bÆ¡ hay còn gọi là bỏng ngô là má»™t trong những món ăn vặt quen thuá»™c và phổ biến, đặc biệt tại các rạp chiếu phim. Tuy nhiên, trong trường hợp bạn không muốn ra ngoài và muốn trải nghiệm cảm giác xem phim nhÆ° ở rạp thì làm bắp rang bÆ¡ tại nhà là má»™t lá»±a chọn hàng đầu.

Làm bắp rang bÆ¡ tại nhà sẽ giúp bạn đảm bảo chất lượng của món bắp rang bÆ¡. Bạn cÅ©ng có thể tá»± Ä‘iều chỉnh vị của món bắp rang sao cho phù hợp vá»›i khẩu vị của riêng mình, khiến trải nghiệm vá»›i món bắp rang bÆ¡ của bạn thêm tuyệt vời và hấp dẫn. 

2. Chuẩn bị nguyên liệu thá»±c hiện.

(Hình ảnh minh họa các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bắp rang bÆ¡)

Má»™t món bắp rang bÆ¡ thú vị bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dÆ°á»›i Ä‘ây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g hạt bắp khô (hạt bắp đỏ có bán ở siêu thị)

• 200g đường cát trắng

• 100g bÆ¡ nhạt

• Dầu ăn

• NÆ°á»›c lọc

 

Tùy theo khẩu vị của từng gia Ä‘ình bạn có thể căn chỉnh lượng đường cát sao cho phù hợp vá»›i khẩu vị. Nếu bạn muốn món bắp rang bÆ¡ của mình có vị ngọt vừa phải bạn có thể giảm bá»›t 50g. 

Ngoài ra, để gia tăng hÆ°Æ¡ng vị cho món bắp rang bÆ¡ bạn có thể chuẩn bị má»™t số nguyên liệu khác nhÆ°:

• Bá»™t phô mai

• Chocolate

• Cafe

Bạn có thể sá»­ dụng các loại bÆ¡ có thể tìm kiếm trên thị trường và sá»­ dụng trong món ăn này. 

Má»™t chút ý khác cần lÆ°u ý khi thá»±c hiện món bắp rang bÆ¡. Chỉ hạt ngô khô má»›i có thể thá»±c hiện món ăn này. Nếu nhÆ° bạn có ngô tÆ°Æ¡i, nên phÆ¡i khô trÆ°á»›c khi sá»­ dụng để không ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.

3. Cách làm bắp rang bÆ¡ nhanh, gọn, Ä‘Æ¡n giản

(Hình ảnh minh họa các bÆ°á»›c thá»±c hiện bắp rang bÆ¡ Ä‘Æ¡n giản)

Để có thể thá»±c hiện món bắp rang bÆ¡, bạn chỉ cần thá»±c hiện theo 3 bÆ°á»›c Ä‘Æ¡n giản dÆ°á»›i Ä‘ây.

• BÆ°á»›c 1: Rang hạt ngô
•  
• Để bắt đầu công việc này, bạn nên đợi đồi nóng và để vào Ä‘ó má»™t lượng dầu ăn khoảng 50ml. Nên lá»±a chọn nồi có nắp và có lá»— thoát khí. NhÆ° vậy sẽ giúp cho món bắp răng trở nên giòn tan thú vị hÆ¡n và bá»›t giai.
•  
• Đợi đến khi dầu vừa sôi, thả 1 đến 2 hạt bắp vào nồi cho đến khi hạt bắp nổ bung lên là dầu Ä‘ã đủ Ä‘á»™ nóng. Tiếp Ä‘ó, chuyển lá»­a và mức vừa, và cho 200g hạt bắp vào nồi. Dùng thìa, Ä‘Å©a đảo để đảm bảo các hạt bắp đều Ä‘ã có dầu và nhanh chóng Ä‘óng nắp lại.
•  
• BÆ°á»›c 2: Nổ bỏng ngô.
•  
• Trong bÆ°á»›c này, bạn không cần thá»±c hiện quá nhiều công Ä‘oạn, hãy để hạt ngô làm nhiệm vụ của nó. Hạt bắp sẽ liên tục nổ và tạo thành bỏng ngô.
•  
• Trong quá trình này, thỉnh thoảng bạn nên lắc đều nồi để bỏng ngô không bị cháy và các hạt ngô đều nở đều và chín đều.
•  
• Chú ý trong bÆ°á»›c này, tuyệt đối không mở nắp nồi ra. Duy trì lá»­a ở mức vừa. Trong quá trình lắc nồi, bạn nên giữ chặt nắp để đảm bảo bỏng ngô không bắn ra ngoài và tạo nên má»™t má»› há»—n Ä‘á»™n khó kiểm soát. 
•  
• Khi bắp bung nở gần hết, bạn nên tắt bếp, để má»™t thời gian từ 2-5 phút để những hạt bắp còn lại có thể nở đều. 
•  
• BÆ°á»›c 3: Tạo hÆ°Æ¡ng vị cho món bắp rang bÆ¡.
•  
• Trong khi đợi các hạt bắp còn lại nở hết, hãy nhanh chóng thá»±c hiện các công Ä‘oạn tạo hÆ°Æ¡ng vị cho món bắp. Đầu tiên, hãy cho đường Ä‘ã chuẩn bị và nÆ°á»›c sạch vừa phải theo tá»· lệ 1:1 vào chảo. Bật lá»­a nhỏ và khuấy đều cho đến khi há»—n hợp tan ra và chuyển màu cánh gián.
•  
• Sau Ä‘ó cho má»™t lượng bÆ¡ vừa phải vào nÆ°á»›c đường, thêm má»™t chút nÆ°á»›c và đảo đều đến khi há»—n hợp hòa tan và quyện vào nhau. Đợi cho đến khi đường, bÆ¡ và nÆ°á»›c chuyển màu cánh gián thì bật nhỏ lá»­a.
•  
• Tiếp Ä‘ó, cho bỏng ngô vào đảo đều từ 3-4 phút. Cho đến khi các hạt bỏng ngô đều Ä‘ã thấm đều bÆ¡ hoặc gia vị, bạn có thể tắt bếp. Vậy là bạn Ä‘ã hoàn thành món bắp rang bÆ¡ rồi.
•  

Ngoài ra, bạn có thể lắc há»—n hợp bắp rang bÆ¡ vừa tạo vá»›i bá»™t phô mai để tạo nên hÆ°Æ¡ng vị hấp dẫn hÆ¡n. Nếu muốn dùng bắp rang bÆ¡ vị chocolate hay cafe, hãy để chocolate, cafe vào há»—n hợp tạo vị và đảo chung vá»›i bỏng ngô. Bạn cÅ©ng có thể thá»­ chÆ°ng caramel và đảo đều vá»›i bỏng Ä‘ã ngấm bÆ¡ nếu bạn say mê vị đắng nhẹ ngọt ngào của nó.

4. Thưởng thức món ăn.

(Thưởng thức bắp rang bÆ¡ cùng bạn bè và người thân)

Bạn có thể thưởng thức bắp rang bÆ¡ ăn liền vá»›i người thân khi xem các bá»™ phim trên TV. Hoặc cÅ©ng có thể dùng trong các công việc khác hằng ngày. Có thể dùng bắp rang bÆ¡ làm bữa nhẹ để trẻ em ăn trÆ°á»›c bữa chính nếu chúng Ä‘ói.

Chúng bạn có những giây phút thÆ° giãn và thành công vá»›i công thức làm bắp rang bÆ¡ này!