Cách làm kem oreo thơm ngon mát lạnh ngay tại nhà

Chắc hẳn các bạn Ä‘ã đều biết tá»›i bánh oreo ngọt ngào hấp dẫn Ä‘úng không nhỉ. Vậy các bạn có phải những người cuồng ăn kem oreo hay không? Nếu bạn là má»™t tín đồ của kem oreo thì hãy cùng Gioinauan.com tìm hiểu về cách làm kem oreo ngay tại nhà mà vô cùng Ä‘Æ¡n giản dá»… làm nhé và ăn cùng gia Ä‘ình món kem béo ngậy này để có thể giải nhiệt mùa hè nhé!

 

1. Cách làm kem cookie oreo ngọt ngào hấp dẫn

Nguyên liệu làm kem oreo:

Bánh oreo : 1 gói to 

 Whipping cream 480 ml

 Sữa đặc( sữa ông thọ): 305 gr

 Tinh chất vani 1 muá»—ng cà phê

 

Cách làm kem oreo ngọt ngào hấp dẫn mà lại vô cùng dá»… làm.

 

BÆ°á»›c 1: Nghiền vụn bánh oreo

Bạn lấy 12 chiếc bánh oreo cho vào túi zip, sau Ä‘ó dùng chày hoặc vật dụng chuyên dùng để đập cho bánh vụn nhỏ ra.

 

( Hình ảnh đập vụn kem oreo)

 

BÆ°á»›c 2: Đánh bông há»—n hợp kem sữa

Bạn lấy 480ml whipping cream cho vào má»™t chiếc tô riêng sau Ä‘ó sá»­ dụng máy Ä‘ánh trứng Ä‘ánh há»—n hợp đến khi whipping cream bông cứng, tạo vân rõ nét và nhấc que Ä‘ánh tạo chóp đứng là đạt nhé!

 

BÆ°á»›c 3: Trá»™n kem sữa Ä‘ánh bông vá»›i bánh quy

Tiếp Ä‘ó bạn cho vào tô whipping cream vừa Ä‘ánh thêm 305gr sữa đặc, và 1 muá»—ng cà phê tinh chất vani sau Ä‘ó bạn tiếp tục dùng máy trá»™n cho há»—n hợp trá»™n đều lại vá»›i nhau. Rồi sau Ä‘ó bạn cho vào phần bánh oreo rồi dùng phá»›i dẹt trá»™n đều má»™t lần nữa cho các nguyên liệu hòa quyện vá»›i nhau là được nhé!

 

(  Hình ảnh kem sữa Ä‘ánh bông vá»›i bánh quy thÆ¡m ngon)

 

LÆ°u ý khi trá»™n whipping cream bạn không nên trá»™n há»—n hợp quá lâu vì sẽ khiến whipping cream bị tách nÆ°á»›c, làm món ăn bị hỏng đấy nhé!

 

BÆ°á»›c 4: Đổ khuôn và làm lạnh

Cuối cùng, khi há»—n hợp Ä‘ã trá»™n đều thì bạn dàn đều kem vào khuôn và bọc kín mặt bằng màng bọc thá»±c phẩm sau Ä‘ó cho vào ngăn Ä‘á 6 tiếng hoặc qua Ä‘êm để món ăn được Ä‘ông cứng lại để thưởng thức nhé!

 

BÆ°á»›c 5: Thành phẩm

 

( Hình ảnh món kem oreo thÆ¡m ngon hấp dẫn)

 

Sau khi để kem Ä‘ông lạnh, cookie oreo mát lạnh thÆ¡m ngọt vị sữa, béo béo vị whipping cream Ä‘an xen cùng Ä‘á»™ giòn và đắng nhẹ đặc trÆ°ng từ bánh oreo. Chắc hẳn ai khi ăn cÅ©ng phải thèm thuồng hÆ°Æ¡ng vị Ä‘ó.

 

2. Cách làm kem oreo thÆ¡m ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu cần có:

Whipping cream 60ml;

Sữa tÆ°Æ¡i không đường 250ml;

Sữa đặc 3 muá»—ng cà phê;

Bánh oreo 6 gói;

Socola Ä‘en 50g;…

 

Cách làm kem que oreo thÆ¡m ngon hấp dẫn dá»… làm  tại nhà:

Bước 1: Đập vụn oreo.

Bịn dùng vật dụng chuyên dụng, đập vụn bánh oreo rồi lấy kéo cắt ngang để bỏ 1 đầu gói bánh. Khi lấy bánh bạn hãy lấy bánh sao cho vẫn giữ nguyên được vỏ để tận dụng ở những bÆ°á»›c sau nhé!

 

BÆ°á»›c 2: Trá»™n cùng há»—n hợp

Bạn chuẩn bị 1 chiếc tô, vào tô 60ml whipping cream, 3 muá»—ng sữa đặc và 250ml sữa tÆ°Æ¡i không đường rồi dùng phá»›i lồng khuấy đều để há»—n hợp hòa quyện vá»›i nhau. Sau Ä‘ó  bạn cho há»—n hợp kem sữa này vào má»™t dụng cụ có miệng để rót hoặc có thể dá»… dàng Ä‘óng vào túi hoặc há»™p làm kem que nhé!

 

BÆ°á»›c 3: Đổ há»—n hợp vào làm kem que

Bạn đặt những gói bánh Ä‘ã đập vụn vào há»™p hoặc ly hình trụ có miệng cao để gói bánh đứng thẳng rồi bạn từ từ rót há»—n hợp kem sữa vào trong túi Ä‘á»±ng bánh oreo Ä‘ó. 

Tiếp đến dùng que kem gá»— hoặc có thể sá»­ dụng những Ä‘Å©a gá»— cắm vào giữa túi bánh rồi bọc kín lại rồi cho vào ngăn Ä‘á tủ lạnh trong khoảng 8 tiếng để kem Ä‘ông lại nhé!

 

 BÆ°á»›c 4: Chuẩn bị socola Ä‘en.

 

( Hình ảnh kem que oreo được hoàn thành)

 

Dùng dao băm nhỏ 50gr socola Ä‘en rồi cho vào túi bắt kem sau Ä‘ó bạn buá»™c kín lại và Ä‘em quay trong lò vi sóng trong khoảng 2-3 phút để có thể tan chảy socola Ä‘en nhé!

Sau khi kem Ä‘ã Ä‘ông lại thì lá»™t bỏ vỏ bên ngoài sau Ä‘ó rÆ°á»›i 1 ít socola lên quanh que kem rồi chờ khoảng 1 – 2 phút cho socola Ä‘ông lại là có thể thưởng thức món kem ngọt ngào này rồi.

 

3. LÆ°u ý khi làm kem oreo thÆ¡m ngon thành công.

Nếu bạn không muốn ăn ngọt quá thì có thể giảm bá»›t lượng sữa đặc cho hợp vá»›i khẩu vị nhÆ°ng nếu các bạn giảm lượng sữa đặc cÅ©ng không sao Ä‘âu nhé, nó  sẽ không thay đổi hÆ°Æ¡ng vị hoặc kết cấu của kem Ä‘âu nha.

 

Bạn có thể thay thế whipping cream bằng heavy cream cÅ©ng vẫn được nhÆ°ng tuy nhiên bạn không thể sá»­ dụng những loại kem khác vì Ä‘á»™ béo của nó không đủ 35% theo nhÆ° yêu cầu của công thức Ä‘âu nhé!

 

Chúng mình sẽ chỉ cho các bạn má»™t mẹo làm kem oreo là khoảng 1 tiếng bạn cho kem ra, dùng thìa xá»›i đều lên hoặc có thể dùng máy Ä‘ánh trứng Ä‘ánh bông lên rồi lại cho vào tủ, nếu làm khoảng 4-5 lần nhÆ° thế thì mình đảm bảo món kem oreo của các bạn sẽ ngon vô cùng nhé!

 

 

Trên Ä‘ây là những công thức làm món bánh kem oreo thÆ¡m ngon hấp dẫn, chúc các bạn có thêm cho mình những cách làm kem oreo thÆ¡m ngon béo ngậy để có thể làm tại nhà cùng thưởng thức vá»›i gia Ä‘ình vào những ngày trời nóng bức nhé! Chúc các bạn thành công vá»›i món kem oreo cùng Gioinauan.com nhé!