3 Cách luộc trứng gà lòng đào đơn giản nhất

Bạn có biết cách luá»™c trứng gà lòng Ä‘ào không? Cần chú ý và chuẩn bị những gì để có thể luá»™c trứng gà lòng Ä‘ào? Bí kíp để có thể luá»™c trứng gà lòng Ä‘ào là gì? Cùng khám phá ngay 3 cách luá»™c trứng lòng Ä‘ào ngay dÆ°á»›i Ä‘ây!

 

1. Trứng lòng Ä‘ào - cá»±c hấp dẫn và dinh dưỡng

 

(Hình ảnh minh họa món trứng gà lòng Ä‘ào cá»±c hấp dẫn)

 

Chúng ta đều biết rằng, trứng gà là má»™t loại thức ăn bổ dưỡng, có chứa nhiều chất đạm, protein và năng lượng cho cÆ¡ thể. Tuy nhiên, ăn trứng gà luá»™c thường chín quá, có phần khô và khó ăn. Vậy nên trứng gà lòng Ä‘ào chính là má»™t lá»±a chọn không thể phù hợp hÆ¡n. 

 

Không chỉ vậy, trứng gà lòng Ä‘ào còn giúp giữ được má»™t số dưỡng chất trong trứng gà, khiến món ăn trở nên càng dinh dưỡng và hấp dẫn. Trứng gà lòng Ä‘ào thường được dùng kèm vá»›i cÆ¡m trá»™n đặc biệt là cÆ¡m trá»™n Hàn quốc hoặc mì,...

 

Trong bài viết này, chúng mình sẽ giá»›i thiệu đến bạn 3 cách luá»™c trứng gà lòng Ä‘ào Ä‘Æ¡n giản lại vô cùng nhanh gọn. Mong rằng, những bí kíp này có thể giúp bạn có được món trứng gà luá»™c lòng Ä‘ào nhÆ° mong muốn. 

 

2. 3 cách luá»™c trứng lòng Ä‘ào nhanh, gọn, Ä‘Æ¡n giản tại nhà

 

Có 3 cách chính để có thể luá»™c trứng gà lòng Ä‘ào. Má»—i cách đều Ä‘ã được giá»›i thiệu cụ thể và đầy đủ ngay dÆ°á»›i Ä‘ây.

 

Cách 1

(Hình ảnh minh họa món trứng gà lòng Ä‘ào)

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Trứng gà

• Môi thủng

• Nồi luá»™c

• NÆ°á»›c Ä‘á

• Muối

 

Bạn có thể tùy ý lá»±a chọn loại trứng gà sao cho tiện nhất và ngon nhất. Có thể chọn giữa trứng gà hoặc trứng vịt đều được. 

 

Cách làm này cá»±c kỳ Ä‘Æ¡n giản, được giá»›i thiệu chi tiết và cụ thể nhÆ° sau:

 

Rá»­a sạch trứng và bỏ vào nồi. Sau Ä‘ó, đổ ngập nÆ°á»›c và đậy vung lại Ä‘un sôi ở lá»­a to nhất. Đậy vung lại, đến khi nÆ°á»›c sôi khoảng 1 đến 3 phút thì tắt bếp và ngâm trứng trong vòng 4 phút. 

 

Trong quá trình luá»™c, bạn có thể bỏ thêm má»™t chút muối vào trong nồi để khi bóc trứng sẽ dá»… dàng hÆ¡n, đẹp mắt hÆ¡n. Nếu bạn muốn trứng lòng Ä‘ào nhÆ°ng vẫn Ä‘ông và mềm, không quá Æ°á»›t bạn có thể ngâm trứng trong vòng 6 phút. NhÆ° vậy, phần lòng đỏ sẽ dẻo và hÆ¡i Æ°á»›t ở giữa. 

 

Bạn luá»™c trong vòng 10 phút sẽ khiến trứng chín hoàn toàn, lòng đỏ sẽ Ä‘ông lại và cứng. 

 

Vá»›t trứng vào tô nÆ°á»›c lạnh Ä‘ã chuẩn bị, bóc vỏ. Vậy là bạn Ä‘ã hoàn thành món trứng lòng Ä‘ào cá»±c Ä‘Æ¡n giản rồi. 

 

Cách 2

 

(Hình ảnh minh họa món trứng gà luá»™c lòng Ä‘ào)

 

Trong cách luá»™c trứng lòng Ä‘ào thứ hai, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu giống vá»›i cách đầu tiên. Tuy nhiên, có má»™t chút khác biệt trong các luá»™c này. 

 

Trong các luá»™c trứng thứ hai, khi nÆ°á»›c Ä‘ã sôi, bạn tiến hành vặn nhỏ lá»­a và bắt đầu tiếp tục luá»™c trong vòng từ 3 đến 4 phút. Nếu muốn trứng mềm hÆ¡n có thể tăng lên trong vòng 9 phút. Thời gian luá»™c trứng lòng Ä‘ào trong cách này từ khi bật bếp thường là 8 phút. 

 

Bạn có thể dùng Ä‘Å©a xoay nhẹ trứng, nhÆ° vậy, lòng Ä‘ào sẽ được vào chính giữa quả trứng. Khi trứng Ä‘ã đủ thời gian, bạn cần vá»›t ra ngay và để trong má»™t chậu nÆ°á»›c lạnh và tiến hành bóc. Cách này có phần Ä‘Æ¡n giản hÆ¡n. Bạn cÅ©ng có thể sá»­ dụng muối để giúp trứng dá»… bóc hÆ¡n. 

 

Cách 3:

 

(Hình ảnh minh họa món trứng gà lòng Ä‘ào dinh dưỡng)

 

Cuối cùng, trong cách này, các nguyên liệu cÅ©ng cần chuẩn bị nhÆ° ở trong cách đầu tiên. 

 

Thá»±c hiện, bạn cần Ä‘un sôi trÆ°á»›c lượng nÆ°á»›c sôi vừa đủ vá»›i lượng trứng định luá»™c. Có thể bỏ thêm 15ml giấm vào để trứng dá»… bóc hÆ¡n. Tiếp Ä‘ó, hạ nhỏ lá»­a, dùng kim nhọn châm 1 lá»— nhỏ ở phần to của trứng sau Ä‘ó bỏ trứng vào luá»™c. 

 

LÆ°u ý rằng, trong cách luá»™c này, bạn không được đậy nắp nồi. Vì nhÆ° vậy sẽ khiến cho nÆ°á»›c bị trào ra và tạo nên má»™t má»› há»—n Ä‘á»™n trong căn bếp của bạn. Đun sôi trong vòng 6 phút là được. Nếu muốn ăn trứng Æ°á»›t hÆ¡n có thể lá»±a chọn Ä‘un sôi trong 8 phút. Kế tiếp, chính là vá»›t trứng ra và ngâm trá»±c tiếp vào nÆ°á»›c Ä‘á lạnh, bóc vỏ và bắt đầu thưởng thức.

 

Có rất nhiều phÆ°Æ¡ng pháp khác nhau để có thể luá»™c trứng lòng Ä‘ào. Chung quy lại, bạn cần chú ý đến thời gian luá»™c trứng. 

 

• 6 phút: Trứng luá»™c 6 phút lòng đỏ sẽ hÆ¡i ấm, nóng, có Ä‘á»™ chảy, sánh và ngọt. 

• 8 phút: Lòng đỏ trứng có phần chín ở bên ngoài và ở giữa vẫn chảy lòng Ä‘ào. 

• 10 phút: Lòng đỏ trứng chín hoàn toàn, nhÆ°ng vẫn hÆ¡i mềm và ẩm. 

 

Chúc bạn thành công vá»›i các công thức làm trứng lòng Ä‘ào trên!

 

3. Thưởng thức món ăn

 

(Hình ảnh minh họa món trứng gà lòng Ä‘ào)

 

Trứng gà lòng Ä‘ào là món ăn không tốn quá nhiều thời gian lại vô cùng nhiều dinh dưỡng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này vào các buổi sáng để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho gia Ä‘ình và bản thân cho má»™t ngày làm việc dài và mệt mỏi. 

 

Chúc bạn thành công vá»›i công thức cách luá»™c trứng gà lòng Ä‘ào được chuẩn bị trong bài viết này. Cảm Æ¡n bạn Ä‘ã theo dõi và ủng há»™ bài viết của Gioinauan.com! Hẹn gặp lại bạn trong các bài viết tiếp theo của chúng mình, chia sẻ thêm nhiều công thức nấu ăn má»›i.