Cách nấu chè bắp nếp ngon khó cưỡng, đơn giản nhanh chóng

Bạn Ä‘ã bao giờ thá»­ làm món chè bắp nếp mềm và hấp dẫn tại nhà chÆ°a? Cần chuẩn bị những gì để có thể tiến hành làm món chè bắp nếp tại nhà? Cách làm chè bắp nếp Ä‘Æ¡n giản, dinh dưỡng là gì? Cùng khám phá và tìm hiểu ngay trong bài viết hôm nay!

1. Tá»± nấu chè bắp nếp tại nhà có khó không?

(Hình ảnh minh họa món chè bắp nếp thÆ¡m ngon)

Chè bắp nếp có hÆ°Æ¡ng vị ngọt thanh, nhẹ nhàng, là má»™t trong những món ăn giải nhiệt mùa hè được yêu thích và phù hợp vá»›i khẩu vị của nhiều người. Dá»… ăn và dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, Ä‘ây chính là lý do mà món chè này trở nên thông dụng tại Việt Nam. 

Trong bài viết này, chúng mình sẽ giá»›i thiệu đến bạn cách nấu chè bắp nếp vừa ngon lại Ä‘Æ¡n giản, tiết kiệm thời gian, ai cÅ©ng có thể thá»±c hiện. Bạn có thể nấu món chè này và cùng thưởng thức bên gia Ä‘ình của mình. 

2. Chuẩn bị nguyên liệu

(Hình ảnh minh họa các nguyên liệu cho món chè bắp nếp)

Để có thể bắt đầu nấu chè bắp nếp tại nhà, bạn cần chuẩn bị má»™t số nguyên liệu, gia vị cụ thể Ä‘ã được liệt kê ngay dÆ°á»›i Ä‘ây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Bắp nếp 4 bắp (ngô nếp)

• Bá»™t bắp 50g

• NÆ°á»›c

• Đường

• NÆ°á»›c cốt dừa

• Bá»™t năng

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chè bắp nếp này đều rất dá»… kiếm và có thể dá»… dàng tìm thấy trên các siêu thị, chợ thông dụng. Bắp nếp bạn có thể mua sẵn những hạt bắp Ä‘ã được tách để tiện hÆ¡n trong quá trình nấu chè của mình. 

Có thể sá»­ dụng đường nâu hay đường trắng đều được, tùy theo sá»± thuận tiện, chuẩn bị của gia Ä‘ình. NÆ°á»›c cốt dừa sẽ giúp chè thÆ¡m và hấp dẫn hÆ¡n. 

Ngoài ra, cần có má»™t số dụng cụ sau để bạn có thể dá»… dàng thá»±c hiện món ăn này hÆ¡n

Dụng cụ cần chuẩn bị:

• Nồi lá»›n

• Bát

• Dao

• Rá

• ...

Vậy là bạn Ä‘ã sẵn sàng để có thể bắt đầu thá»±c hiện món chè bắp nếp ngon, mát lạnh tại nhà rồi! Cùng bắt tay vào thá»±c hiện thôi nào!

3. Cách nấu chè bắp nếp ngon khó cưỡng, Ä‘Æ¡n giản nhanh chóng

Cách nấu chè bắp nếp nhanh gọn, Ä‘Æ¡n giản bao gồm các công Ä‘oạn cụ thể sau Ä‘ây. Chúng mình Ä‘ã giá»›i thiệu, hÆ°á»›ng dẫn chi tiết và tỉ mỉ để bạn có thể tham khảo. 

• BÆ°á»›c 1: SÆ¡ chế bắp nếp Ä‘ã mua
•  
• 
• (Hình ảnh minh họa công Ä‘oạn sÆ¡ chế bắp nếp)
•  
• Khi chọn bắp nếp để thá»±c hiện món ăn này, bạn nên lá»±a chọn những bắp còn non, nhÆ° vậy chè sẽ ngọt, dẻo và ngon hÆ¡n. Bắp nếp ngon là bắp bấm vào thấy hạt mềm, không bị sâu là được. 
•  
• Sau Ä‘ó, bóc bỏ vỏ bắp và râu bắp rồi tiến hành rá»­a sạch. Dùng dao tách hạt bắp ra khỏi cùi bắp. Có thể cắt nếu không thích ăn phần chân của hạt. 
•  
• Tiếp Ä‘ó, luá»™c cùi bắp vá»›i má»™t chút nÆ°á»›c ở lá»­a vừa trong vòng 20 phút. Đây là bÆ°á»›c tạo nÆ°á»›c cho chè bắp, sẽ khiến chè bắp nếp thêm đậm vị, ngon và có vị ngọt tá»± nhiên của bắp. 
•  
• Sau 20 phút, đợi nÆ°á»›c sôi bắt đầu vá»›t cùi bắp ra ngoài và cho hạt bắp vào tiếp tục nấu trong vòng 20 phút ở lá»­a vừa. Tiếp tục cho đến khi hạt bắp mềm ra, vừa ăn là được. 
•  
• BÆ°á»›c 2: Nấu chè bắp nếp
•  
• 
• (Hình ảnh minh họa công Ä‘oạn nấu chè bắp nếp)
•  
• Trong thời gian đợi bắp sôi, tiến hành hòa tan lượng bá»™t bắp Ä‘ã chuẩn bị vá»›i má»™t ná»­a ly nÆ°á»›c lọc. Đến khi nồi bắp sôi, vặn nhỏ lá»­a, chế từ từ há»—n hợp bá»™t bắp vào nồi. Chế đều tay, khuấy nhẹ để bá»™t bắp có thể nhanh chóng hòa tan. 
•  
• Đợi đến khi chè sôi, nên vào trong bắp má»™t lượng vừa phải đường sau cho vừa ăn. Tiếp tục Ä‘un cho đến khi há»—n hợp chè sệt lại là được. Bạn có thể tắt bếp.
•  
• BÆ°á»›c 3: Nấu nÆ°á»›c cốt dừa
•  
• 
• (Hình ảnh minh họa công Ä‘oạn nấu nÆ°á»›c cốt dừa)
•  
• Bắc má»™t nồi khác lên bếp, đổ nÆ°á»›c cốt dừa Ä‘ã chuẩn bị vào nồi, thêm má»™t chút nÆ°á»›c lọc và tiến hành Ä‘un sôi. Pha thêm vào há»—n hợp má»™t chút đường và khuấy đều đến khi các nguyên liệu tan ra là được. 
•  
• Hòa trá»™n bá»™t năng Ä‘ã chuẩn bị vá»›i má»™t chút nÆ°á»›c lọc . Đợi đến khi nồi sôi, vặn nhỏ lá»­a và chế từ từ bá»™t năng vào trong há»—n hợp nÆ°á»›c cốt dừa. Tiếp tục Ä‘un đến khi sủi lại và nÆ°á»›c cốt dừa sệt lại là được. 

Vậy là bạn Ä‘ã hoàn thành các công Ä‘oạn nấu chè bắp nếp ngon tại nhà rồi! Khi thưởng thức, múc má»™t lượng chè ngô vừa phải vào bát, sau Ä‘ó rÆ°á»›i lên nÆ°á»›c cốt dừa thÆ¡m lừng, có thể thêm má»™t chút topping theo ý thích. 

NhÆ° vậy, món ăn sẽ tròn vị, ngon và hấp dẫn hÆ¡n. 

4. Thưởng thức món ăn

(Hình ảnh minh họa món chè bắp nếp ngon ngọt)

Bạn có thể thưởng thức món chè bắp ngô ngọt này trong các bữa phụ, bữa chiều hằng ngày hoặc ăn sau bữa ăn nhÆ° món tráng miệng. Có thể ăn kèm vá»›i Ä‘á, thạch, nÆ°á»›c cốt dừa hoặc chân trâu để tăng thêm hÆ°Æ¡ng vị cho món ăn. 

Chúc bạn thành công vá»›i công thức làm chè bắp nếp được giá»›i thiệu trong bài viết này. Cảm Æ¡n và hy vọng gặp lại bạn trong nhiều bài viết chia sẻ công thức nấu ăn tiếp theo của Gioinauan.com!