Cách sỠdụng saffon đúng cách, hiệu quả cho cơ thể
Ngày nay có rất nhiá»u thá»±c phẩm có thể được sá» dụng để làm bổ sung sức khá»e cho cÆ¡ thể. Và không thể thiếu Ä‘ó chính là saffron hay còn gá»i là nhụy hoa nghệ tây. Äây là thá»±c phẩm rất tốt cho cÆ¡ thể và đặc biệt nó còn có giả cả khá đắt nên saffron cÅ©ng còn khá má»›i lạ vá»›i nhiá»u ngÆ°á»i.
1. Saffron là gì? Công dụng của saffron?
Saffron hay còn gá»i là nhụy hoa nghệ tây, Ä‘ây là tên gá»i của má»™t loại gia vị được làm ra từ nhuỵ của cây hoa nghệ tây. Hoa nghệ tây là loại cây đặc trÆ°ng của vùng đất Äịa Trung Hải, trong Ä‘ó nổi báºt vá»›i những quốc gia nhÆ° Iran, Hy Lạp, Maroc, Kashmir được cho là vùng đất của nhuỵ hoa nghệ tây.
Hầu hết Saffron - nhụy hoa nghệ tây được thu hái và bảo quản hoàn toàn thủ công bởi những ngÆ°á»i dân nên rất cầu kỳ, mất nhiá»u thá»i gian và công sức . Và để tạo ra được 1 gram nhụy hoa nghệ tây thì há» phải mất đến hàng ngàn Ä‘óa hoa má»›i có được, do Ä‘ó giá thành phẩm của nó cÅ©ng rất cao và được coi là thứ nguyên liệu đắt Ä‘á» và khó tìm mua tại Việt Nam.
Bên cạnh Ä‘ó, nhuỵ hoa nghệ tây còn nổi tiếng vá»›i nhiá»u công dụng nhÆ°: há»— trợ Ä‘iá»u trị chứng mất trí nhá»›, bệnh trầm cảm, ngăn ngừa bệnh tim mạch, làm đẹp da… Chính vì những lý do Ä‘ó, saffron trở thành má»™t trong những loại thảo dược quý hiếm và đắt Ä‘á» nhất thế giá»›i.
( Hình ảnh saffron nguyên chất)
2. Những cách sá» dụng saffron hiệu quả cho cÆ¡ thể.
Cách pha nhụy hoa nghệ tây vá»›i nÆ°á»›c ấm
Äây là cách uống Ä‘Æ¡n giản, tiện lợi nhất nên được rất nhiá»u ngÆ°á»i lá»±a chá»n nhất trong các cách uống. Uống nhụy hoa nghệ tây vá»›i nÆ°á»›c ấm hằng ngày sẽ có hiệu quả làm giảm căng thẳng mệt má»i và giúp ngÆ°á»i dùng có giấc ngủ ngon.
( Hình ảnh nhụy hoa nghệ tây dùng vá»›i nÆ°á»›c ấm)
Cách pha Saffron Ä‘úng cách:
Cho 3-4 sợi saffron pha cùng 400 – 500ml nÆ°á»›c ấm từ 70 – 80 Ä‘á»™ C. Äây là nhiệt Ä‘á»™ tốt nhất để pha nhuỵ hoa nghệ tây để giúp nhuỵ hoa nghệ tây tan nhanh và có thể tan ra hết tinh chất.
Sau khi cho saffron vào nÆ°á»›c âm, bạn đợi khoảng 5 – 10 phút cho saffron tan ra và có mùi thÆ¡m là có thể uống được. Các bạn có thể thêm vào má»™t ít Ä‘Æ°á»ng hoặc muối nÆ°á»›c dá»… uống hÆ¡n và ngon hÆ¡n.
Bên cạnh Ä‘ó, bạn cÅ©ng có thể uống saffron để thay nÆ°á»›c lá»c hàng ngày cÅ©ng vẫn được nhé, vá»›i khoảng 9-10 sợi saffron cho 1,5 - 2 lít nÆ°á»›c ấm và uống dần trong ngày.
Ngoài ra thì cách uống Saffron này còn là cách để chị em phụ nữ giữ gìn làn da trẻ đẹp rất hữu hiệu. Saffron còn có khả năng làm cháºm quá trình lão hóa da ở phụ nữ rất tốt đấy nhé!
Cách dùng Saffron vá»›i máºt ong
Máºt ong là nguyên liệu giàu vitamin và khoáng chất, khi kết hợp máºt ong vá»›i saffron nó giúp tăng khả năng kháng khuẩn tá»± nhiên,thanh lá»c cÆ¡ thể và có thể làm cải thiện sức khá»e của ngÆ°á»i sá» dụng.
( Hình ảnh saffron sá» dụng vá»›i máºt ong)
Dùng saffron vá»›i máºt ong không chỉ là giải pháp giúp cÆ¡ thể khá»e hÆ¡n mà còn là bí quyết chăm sóc da từ bên trong cá»±c kỳ hữu hiệu cho phái nữ. Bởi lẽ, sá»± kết hợp giữa Saffron và máºt ong giúp da tăng sinh collagen, duy trì làn da săn chắc, Ä‘àn hồi và ngăn ngừa các bệnh lý vá» da rất tốt.
Cách pha nhụy hoa nghệ tây: Ngâm 4-5sợi nhụy hoa nghệ tây vá»›i 300 - 400 ml nÆ°á»›c ấm khoảng 70 – 80 Ä‘á»™ C trong 5 – 10 phút, sau Ä‘ó cho thêm 1 thìa máºt ong, khuấy Ä‘á»u chúng lên và uống. Má»™t cốc nÆ°á»›c ấm nhuỵ hoa nghệ tây và máºt ong để khởi đầu má»™t ngày má»›i tháºt tuyệt vá»›i và nhất là vào những ngày mùa Ä‘ông giá lạnh và đặc biệt thức uống này rất tốt khi uống vào buổi sáng đấy nhé!
Cách uống nhụy hoa nghệ tây vá»›i trà.
Ngoài ra bạn có thêm má»™t cách uống nhụy hoa nghệ tây Ä‘Æ¡n giản mà hiệu quả nữa là kết hợp nhụy hoa nghệ tay vá»›i trà túi lá»c. Bạn có thể dùng các loại trà tuỳ thích nhÆ° trà gừng, trà xanh và nhiá»u loại trà khác nhau. Saffron kết hợp vá»›i các loại trà không chỉ mang lại hiệu quả làm đẹp mà còn giúp chăm sóc sức khá»e, thải Ä‘á»™c cÆ¡ thể, chống oxy hóa và còn mang lại nhiá»u loại công dụng khác nhau.
( Hình ảnh saffron sá» dụng chung vá»›i trà)
Cách pha: Chuẩn bị 1 túi trà bạn thích cùng 3-4 sợi saffron, ngâm trong 300 – 400ml nÆ°á»›c nóng cho ra hết chất trà và tinh chất của nhụy hoa nghệ tây, sau 5 – 7 phút là có thể thưởng thức má»™t cốc trà cùng nhụy hoa nghệ tây thÆ¡m ngon hấp dẫn rồi.
3. Những lÆ°u ý khi sá» dụng saffron - nhụy hoa nghệ tây để tránh gây hại cho sức khá»e
Nhuỵ hoa nghệ tây rất tốt cho cÆ¡ thể nhÆ°ng không phải là dùng càng nhiá»u càng tốt Ä‘âu nhé. Nếu dùng saffron quá nhiá»u sẽ gây phản tác dụng và có thể ảnh hưởng xấu đến sức khá»e của bản thân đấy nhé!
Theo các chuyên gia trừ những lúc bụng Ä‘ói thì bạn có thể uống saffron vào má»i thá»i Ä‘iểm trong ngày, nhÆ° váºy Ä‘á»u mang lại hiệu quả tốt cho sức khá»e. Tuy nhiên, thá»i Ä‘iểm tốt nhất để uống nhuỵ hoa nghệ tây cho hiệu quả tối Æ°u là vào buổi sáng sá»›m và buổi tối trÆ°á»›c khi Ä‘i ngủ đấy nhé!
Vào buổi sáng vá»›i 1 ly saffron sẽ mang đến nguồn năng lượng tuyệt vá»i, giúp cải thiện tinh thần và tăng hiệu quả công việc, bên cạnh Ä‘ó má»™t ly saffron vào buổi tối trÆ°á»›c khi Ä‘i ngủ 30 phút - 1 tiếng là cách tuyệt vá»i để thoải mái, thÆ° giãn sau má»™t ngày dài và giúp giấc ngủ sâu, ngon hÆ¡n và ngủ được sâu giúp hÆ¡n.
Ngoài ra để bảo quản saffron tốt nhất thì bạn hãy để tại nÆ¡i khô ráo thoáng mát để lÆ°u giữ saffron được lâu, tránh những nÆ¡i ẩm Æ°á»›t hoặc quá nóng, Ä‘iá»u Ä‘ó có thể ảnh hưởng đến chất lượng của saffron.