Cách làm chè chuối đơn giản, dễ làm tại nhà

Bạn Ä‘ã bao giờ thá»­ tá»± làm món chè chuối tại nhà chÆ°a? Cần chuẩn bị những nguyên liệu, dụng cụ nào để có thể tá»± làm chè chuối tại nhà? Cùng tham khảo ngay trong bài viết dÆ°á»›i Ä‘ây vá»›i chúng mình nhé!

1.Tá»± làm chè chuối tại nhà có khó không?

(Hình ảnh minh họa món chè chuối hấp dẫn)

Chè chuối là má»™t món ăn quen thuá»™c và được sá»­ dụng phổ biến trong những ngày hè tại trong các bữa cÆ¡m gia Ä‘ình Việt. Chè chuối có vị ngọt ngào, hấp dẫn, mùi thÆ¡m đặc trÆ°ng chiều lòng khẩu vị của nhiều vị khách. 

Trong bài viết hôm nay, chúng mình sẽ giá»›i thiệu đến bạn công thức làm chè chuối cá»±c ngon và hấp dẫn nhÆ°ng lại Ä‘Æ¡n giản và dá»… làm tại nhà. Tá»± làm chè chuối tại nhà không hề khó. Mong rằng, công thức nấu ăn mà Gioinauan.com giá»›i thiệu ngày hôm nay sẽ mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị vá»›i căn bếp của mình. 

2.Chuẩn bị nguyên liệu

(Hình ảnh minh họa các nguyên liệu cần chuẩn bị)

TrÆ°á»›c khi bắt đầu làm chè chuối, bạn cần tiến hành thá»±c hiện khâu chuẩn bị. Chúng mình Ä‘ã tổng hợp và liệt kê lại dÆ°á»›i Ä‘ây các nguyên liệu cần thiết cho món ăn này. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Chuối 5-6 quả

• Bá»™t báng 30g

• NÆ°á»›c cốt dừa 200ml

• Đường 100g

• Lạc 30g

• Vừng 10g

Khi lá»±a chọn nguyên liệu cho món ăn này bạn cần lÆ°u ý má»™t số Ä‘iểm cụ thể sau. Bạn nên chọn những quả chuối chín, không có nhiều vết thâm. Không nên chọn chuối quá già sẽ có hạt và làm mất Ä‘i vị ngon của món chè này. 

Bạn có thể căn chỉnh lượng các nguyên liệu sao cho phù hợp hÆ¡n vá»›i khẩu vị và khẩu phần ăn của gia Ä‘ình. Có thể chuẩn bị thêm má»™t chút dừa nạo sợi để tăng thêm hÆ°Æ¡ng vị cho món ăn này. 

Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị má»™t số dụng cụ để quá trình làm chè chuối diá»…n ra thuận lợi hÆ¡n

Dụng cụ cần chuẩn bị:

• Dao

• Nồi

• Rây

• Nạo

• ....

Vậy là bạn Ä‘ã sẵn sàng để có thể bắt đầu thá»±c hiện món chè chuối Ä‘Æ¡n giản và hấp dẫn tại nhé rồi!

3. Cách làm chè chuối Ä‘Æ¡n giản, hấp dẫn
 

Cách làm chè chuối Ä‘Æ¡n giản tại nhà bao gồm các bÆ°á»›c sẽ được hÆ°á»›ng dẫn chi tiết và cụ thể ngay dÆ°á»›i Ä‘ây.

• BÆ°á»›c 1: SÆ¡ chế các nguyên liệu
•  
• 
• (Hình ảnh minh họa công Ä‘oạn sÆ¡ chế các nguyên liệu)
•  
• Đầu tiên, khi mua chuối về hãy tiến hành bóc vỏ chuối và cắt thành từng miếng tròn vừa ăn. Nếu chuối quá lá»›n, bạn có thể cắt thành từng khoanh và chia thành 4 sao cho phù hợp nhất vá»›i khẩu vị của gia Ä‘ình. Nên bỏ Ä‘i phần cuống và má»™t số phần bị thiu trÆ°á»›c khi cắt. 
•  
• Sau Ä‘ó, bỏ chuối Ä‘ã cắt vào má»™t bát nÆ°á»›c muối loãng và ngâm trong 5 phút. NhÆ° vậy sẽ giúp chuối không bị hâm và bỏ Ä‘i được vị chát có trong chuối. Nếu nhÆ° chuối chín và Ä‘ã đủ ngọt, bạn có thể bỏ qua bÆ°á»›c này. 
•  
• Vá»›t chuối ra để ráo và trá»™n đều vá»›i đường và muối. Chú ý, bạn nên đảo nhẹ tay để tránh cho chuối không bị nát và thấm đều gia vị hÆ¡n. Dùng màng bọc thá»±c phẩm bọc lại và Æ°á»›p trong khoảng 20 đến 30 phút cho chuối ngấm.
•  
• Tiếp Ä‘ó, rá»­a sạch bá»™t báng và ngâm vá»›i nÆ°á»›c lạnh trong vòng từ 2 đến 2 tiếng. Sau Ä‘ó, vá»›t ra và rá»­a lại vá»›i nÆ°á»›c rồi để ráo. 
•  
• Vừng cho vào chảo và rang đều tay, đến khi hạt chuyển màu hÆ¡i vàng và có mùi thÆ¡m bốc lên là được. Nên rang ở lá»­a nhỏ để vừng không bị cháy và ngon hÆ¡n. 
•  
• Lạc cÅ©ng Ä‘em Ä‘i rang chín vá»›i lá»­a nhỏ. Rang đều tay đến khi lạc thÆ¡m, tróc vỏ là được. Đãi sạch vỏ và tiến hành giã bằng cối. Không nên dã quá vụn sẽ khiến món ăn mất Ä‘i vị ngon. 
•  
• BÆ°á»›c 2: Nấu chè và hoàn thành món ăn
•  
• 
• (Hình ảnh minh họa công Ä‘oạn nấu chè và hoàn thành món ăn)
•  
• Sau khi Ä‘ã hoàn thành công Ä‘oạn sÆ¡ chế, bạn có thể bắt đầu tiến hành nấu chè. Đầu tiên, chuẩn bị má»™t chiếc nồi và pha loãng 200ml nÆ°á»›c cốt dừa vá»›i lượng nÆ°á»›c lọc sao cho phù hợp. Sau Ä‘ó, bắt đầu cho thêm bá»™t báng vào và Ä‘un sôi. 
•  
• Thêm vào trong nồi 100g nÆ°á»›c cốt dừa và khuấy đều, Ä‘un ở lá»­a nhỏ. Đến khi nÆ°á»›c sôi trở lại là được. 
•  
• Sau khi bá»™t báng chín và nổi lên mặt nÆ°á»›c, chè sẽ có màu trong thì bắt đầu đổ chuối Ä‘ã Æ°á»›p gia vị vào. Đun tiếp trong khoảng từ 2 đến 4 phút thì tắt bếp. 
•  
• Vậy là bạn Ä‘ã hoàn thành món chè chuối cá»±c ngon và hấp dẫn tại nhà rồi!
•  

Khi thưởng thức bạn có thể ăn kèm vá»›i Ä‘á nhỏ, rắc thêm vừng và lạc Ä‘ã sÆ¡ chế vào. 

4. Thưởng thức món ăn

(Hình ảnh minh họa món chè chuối thÆ¡m ngon hấp dẫn)

Bạn có thể sá»­ dụng món chè chuối trong bữa ăn hằng ngày nhÆ° món tráng miệng hoặc ăn trong các bữa phụ, bữa nhẹ. Món ăn này cÅ©ng rất thích hợp thưởng thức trong các buổi tụ tập bạn bè. Bạn có thể ăn kèm vá»›i má»™t số thạch, trân châu để tăng thêm hÆ°Æ¡ng vị cho món ăn. 

Cảm Æ¡n bạn Ä‘ã theo dõi và ủng há»™ bài viết này của Gioinauan.com. Mong rằng sẽ được gặp lại bạn trong các bài viết khác của chúng mình. Chúc bạn thành công vá»›i cách làm chè chuối hôm nay!