Cách nấu hủ tiếu chuẩn vị, đơn giản bà nội trợ nà o cũng nên biết
Bạn Ä‘ã bao giá» tá»± nấu hủ tiếu tại nhà chÆ°a? Cần chuẩn bị những gì để có thể tá»± tay nấu hủ tiếu cá»±c ngon và đẹp mắt tại nhà? Cùng khám phá ngay trong bài viết dÆ°á»›i Ä‘ây vá»›i Gioinauan.com!
1. Tá»± nấu hủ tiếu tại nhà có khó không?
(Hình ảnh minh há»a món hủ tiếu hấp dẫn)
Hủ tiếu là má»™t món ăn có nguồn gốc bắt nguồn từ Trung Quốc. Vá»›i hÆ°Æ¡ng vị hấp dẫn, lạ lại bắt vị, sợi hủ tiếu dai ngon hấp dẫn Ä‘ã chinh phục được cả những thá»±c khách khó tính nhất. Ngày nay, không khó để có thể tìm thấy má»™t gánh bán hủ tiếu trong thành phố.
Bạn cÅ©ng có thể tá»± nấu hủ tiếu tại nhà vá»›i cách nấu hủ tiếu ngon, Ä‘Æ¡n giản được giá»›i thiệu ngày trong bài viết ngày hôm nay. Nấu hủ tiếu không há» khó. Mong rằng, công thức làm hủ tiếu này sẽ giúp bạn có tháºt nhiá»u trải nghiệm vui vẻ và thú vị trong căn bếp của mình.
2.Chuẩn bị nguyên liệu
(Hình ảnh minh há»a các nguyên liệu cho món hủ tiếu)
Äể có thể thá»±c hiện món hủ tiếu tại nhà, bạn cần chuẩn bị má»™t số nguyên liệu theo danh sách dÆ°á»›i Ä‘ây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Thịt xương 300g
Hủ tiếu 300g
Cà rốt 1 củ
Củ cải trắng 1 củ
Hành tây 1 củ
Hành lá, hẹ
Giá Ä‘á»—
Gia vị thông dụng: Muối, hạt nêm, bá»™t ngá»t (mì chính), tiêu, sa tế, nÆ°á»›c mắm, Ä‘Æ°á»ng
Ớt
Chanh
Hành phi
Nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị cho món ăn này vô cùng Ä‘Æ¡n giản và dá»… kiếm. Bạn có thể dá»… dàng tìm thấy tất cả các nguyên liệu này trong chợ hay siêu thị. Hãy lá»±a chá»n nguyên liệu tÆ°Æ¡i ngon nhất để tô hủ tiếu của bạn tháºt bắt mắt và Ä‘áºm Ä‘à nhé.
Bạn cÅ©ng có thể chuẩn bị thêm má»™t số loại rau sống nhÆ° rau chuối, xà lách, rau thÆ¡m, rau tía tô,.... để ăn kèm vá»›i món ăn nhằm tăng thêm mùi vị của chúng.
Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị má»™t số dụng cụ nấu ăn sau để có thể nấu món hủ tiếu tại nhà
Dụng cụ cần chuẩn bị:
Nồi lớn
Dao
Ruôi
Tô
ÄÅ©a
ÄÄ©a
...
Váºy là bạn Ä‘ã chuẩn bị xong và có thể bắt tay ngay vào nấu hủ tiếu tại nhà rồi!
3.Cách nấu hủ tiếu nhanh chóng, dá»… làm
Cách nấu hủ tiếu Ä‘Æ¡n giản và dá»… dàng bao gồm 2 công Ä‘oạn chính: sÆ¡ chế các loại nguyên liệu và nấu nÆ°á»›c dùng. Từng bÆ°á»›c sẽ được giá»›i thiệu và hÆ°á»›ng dẫn cụ thể ngay dÆ°á»›i Ä‘ây:
- BÆ°á»›c 1: SÆ¡ chế các loại nguyên liệu
- (Hình ảnh minh há»a công Ä‘oạn sÆ¡ chế các loại nguyên liệu)
- Äầu tiên, bạn cần tiến hành sÆ¡ chế xÆ°Æ¡ng để có thể bắt đầu nấu nÆ°á»›c dùng cho món ăn này. Rá»a qua xÆ°Æ¡ng Ä‘ã mua vá»›i nÆ°á»›c sạch và sau Ä‘ó chặt thành từng khúc nhá» vừa ăn. Sau Ä‘ó, cho nồi lên bếp và bắt đầu Ä‘un sôi nÆ°á»›c.
- Sau Ä‘ó, cho xÆ°Æ¡ng Ä‘ã chặt vào chàn sÆ¡ từ 3 đến 5 phút rồi bá»›t ra cho bá»›t thanh và loại bá» các chất bảo quản. Váºy là bạn Ä‘ã hoàn thành công Ä‘oạn sÆ¡ chế xÆ°Æ¡ng và có thể bắt đầu sÆ¡ chế các nguyên liệu khác.
- Äối vá»›i cà rốt và củ cải trắng, bạn tiến hành ruôi bá» lá»›p vá» bên ngoài, gá»t sạch Ä‘i phần rá»…, cuống. Tiếp Ä‘ó cắt thành từng khúc vừa ăn và rá»a sạch lại vá»›i nÆ°á»›c muối loãng, đợi ráo.
- Hành tây sau khi Ä‘ã bóc vá» tiến hành bổ thành múi cau vừa ăn và để ráo nÆ°á»›ng. Hành lá cắt gốc, bá» Ä‘i những lá úa vàng và sau Ä‘ó bắt đầu cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn. SÆ¡ chế tÆ°Æ¡ng tá»± vá»›i hẹ. Bạn có thể để riêng hai loại nguyên liệu để tiện hÆ¡n trong quá trình nấu món ăn sau này.
- Váºy là bạn Ä‘ã hoàn thành công Ä‘oạn sÆ¡ chế các nguyên liệu cho món ăn
- BÆ°á»›c 2: Nấu nÆ°á»›c dùng và hoàn thành món ăn
- (Hình ảnh minh há»a công Ä‘oạn nấu nÆ°á»›c dùng)
- Bắc má»™t lượng nÆ°á»›c vừa phải lên nồi và tiến hành Ä‘un sôi. Äổ xÆ°Æ¡ng Ä‘ã sÆ¡ chế vào và tiến hành ninh vá»›i lá»a nhá». Äể nÆ°á»›c dùng ngá»t hÆ¡n có thể nêm thêm chút bá»™t ngá»t hoặc hạt nêm.
- Ninh xÆ°Æ¡ng trong vòng từ 60 đến 120 phút tùy theo thá»i gian chuẩn bị của bạn, sau Ä‘ó bá» cà rốt và củ cải trắng, hành tây Ä‘ã cắt nhá» vào và tiếp tục ninh. Ninh thêm khoảng 20 đến 30 phút là được. Nếu bạn muốn ăn rau củ nhừ hÆ¡n có thể bá» vào ninh cùng lúc vá»›i xÆ°Æ¡ng.
- Tiếp Ä‘ó, nêm vào trong nÆ°á»›c dùng muối, mì chính, nÆ°á»›c mắm, hạt nêm sao cho vừa miệng và phù hợp vá»›i khẩu vị của gia Ä‘ình. Cuối cùng là bá» hành và hẹ vào.
- Khi dùng, trụng qua hủ tiếu vá»›i nÆ°á»›c dùng, trải các loại giá Ä‘á»— lên trên và tÆ°á»›i nÆ°á»›c dùng Ä‘ã ninh lên. Váºy là bạn Ä‘ã hoàn thành nấu món hủ tiếu tại nhà rồi!
4.Thưởng thức món ăn
(Hình ảnh minh há»a món hủ tiếu thÆ¡m ngon tuyệt vá»i)
Bạn có thể thưởng thức món hủ tiếu vào các bữa sáng hoặc bữa tối hằng ngày. Äây là má»™t món ăn thích hợp để thay đổi khẩu vị cho gia Ä‘ình sau chuá»—i ngày dài đối diện vá»›i bún phở, mì tôm và các món truyá»n thống. Bạn có thể ăn kèm vá»›i má»™t số loại rau sống hoặc giấm tá»i, á»›t chÆ°ng để tăng thêm hÆ°Æ¡ng vị cho món ăn này.
Chúc bạn thành công vá»›i cách nấu hủ tiếu được giá»›i thiệu trong bài viết hôm nay. Cảm Æ¡n bạn Ä‘ã theo dõi và hẹn gặp lại bạn trong các công thức nấu ăn má»›i của Gioinauan.com!