Cách tự làm gà rán kfc tại nhà ngon hấp dẫn

Tá»± làm gà rán Kfc tại nhà có khó không? Bạn Ä‘ã bao giờ thá»­ tá»± làm gà rán Kfc tại nhà chÆ°a? Cùng tìm hiểu công thức làm gà rán kfc tại nhà trong bài viết ngày hôm nay vá»›i Gioinauan.com!

1. Tá»± làm gà rán kfc tại nhà có khó không?

(Hình ảnh món gà rán kfc thÆ¡m ngon hấp dẫn)

Món gà rán kfc là món khoái khẩu của nhiều trẻ nhỏ. Lá»›p bá»™t giòn rụm bên ngoài kết hợp vá»›i thịt gà mềm, ngọt hấp dẫn khiến nhiều bạn nhỏ không thể từ chối.

Hiện nay, bạn có thể tá»± thá»±c hiện món gà rán kfc tại nhà vá»›i công thức Ä‘Æ¡n giản sau. Cùng khám phá cách làm gà rán kfc tại nhà được giá»›i thiệu trong bài viết hôm nay nhé!

2. Chuẩn bị nguyên liệu

(Hình ảnh minh họa các nguyên liệu làm gà rán kfc )

Để có thể thá»±c hiện món gà rán kfc tại nhà bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu theo danh sách dÆ°á»›i Ä‘ây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Thịt gà: 6-7 miếng

• Bá»™t bắp: 30g

• Trứng gà: 2 -3 quả

• Bá»™t chiên giòn: 250g

• Bá»™t chiên xù: 500g

• Dầu ăn

• Gia vị: Muối, bá»™t nêm, tiêu, bá»™t á»›t, tÆ°Æ¡ng cà, dầu ăn, giấm.

Trong món ăn này, bạn nên Æ°u tiên lá»±a chọn cánh gà hoặc Ä‘ùi gà. Vì Ä‘ây là phần có chứa nhiều thị và nÆ°á»›c, thịt mềm, dai và ngọt nên sẽ khiến món ăn thÆ¡m ngon hÆ¡n. Nếu lá»±a chọn lườn hay ức gà, hãy lá»±a chọn những miếng có nhiều thịt để món ăn hấp dẫn hÆ¡n nhé.

Nếu không có bá»™t bắp bạn có thể trá»±c tiếp bỏ qua nguyên liệu này. Bạn có thể sá»­ dụng thay thế tiêu Ä‘en thay cho tiêu trắng trong công thức Æ°á»›p gà hôm nay. Tá»± do chuẩn bị sốt chấm sao cho phù hợp vá»›i khẩu vị của gia Ä‘ình mình. 

Dụng cụ cần chuẩn bị:

• Chảo

• Đĩa

• Đũa dài

• Giấy thấm dầu

• Rá

Bạn có thể sá»­ dụng má»™t số loại giấy khác nhÆ° giấy báo, giấy ăn để thay thế cho giấy thấm dầu nếu nhÆ° không chuẩn bị được. 

Vậy là bạn Ä‘ã sẵn sàng để có thể tá»± chuẩn bị món gà rán kfc tại nhà rồi!

3. Cách làm gà rán kfc tại nhà

Cách làm gà rán kfc bao gồm các bÆ°á»›c Ä‘Æ¡n giản sau:

• BÆ°á»›c 1: SÆ¡ chế và Æ°á»›p cánh gà
•  
• 
• (Hình ảnh minh họa công Ä‘oạn sÆ¡ chế và Æ°á»›p cánh gà)
•  
• TrÆ°á»›c hết, hãy tiến hành chặt gà thành những miếng vừa phải. Nếu sá»­ dụng cánh hoặc Ä‘ùi có thể bỏ qua công Ä‘oạn này và trá»±c tiếp sá»­ dụng toàn bá»™ bá»™ phận Ä‘ó. Nên chặt nhỏ gà thành miếng lá»›n để thịt mềm hÆ¡n và không bị mất nÆ°á»›c.
•  
• Rá»­a sạch thịt gà vá»›i muối trÆ°á»›c khi chặt. Nhặt sạch những lông còn sót lại. Bạn có thể sá»­ dụng muối tinh sát lên thịt gà để làm sạch thịt. Sau Ä‘ó, cho phần thịt Ä‘ã chặt vào âu và bóp lại vá»›i má»™t chút giấm. Điều này sẽ giúp loại bỏ mùi tanh trong thịt gà. Tiếp Ä‘ó rá»­a sạch lại vá»›i nÆ°á»›c và để ráo.
•  
• Cho gà vào âu và Æ°á»›p vá»›i công thức 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bá»™t á»›t, má»™t thìa tiêu trắng xay sau Ä‘ó trá»™n đều để cánh gà thấm gia vị. Bạn có thể bỏ qua bá»™t á»›t nếu nhÆ° không ăn được cay. 
•  
• Dùng giấy bọc thá»±c phẩm bọc lại và Æ°á»›p gà trong ngăn mát tủ lạnh vá»›i thời gian 1 phút. Việc này sẽ giúp gà thấm đều, đậm vị và món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hÆ¡n. 
•  
• BÆ°á»›c 2: Bắt đầu tẩm bá»™t gà
•  
• 
• (Hình ảnh minh họa công Ä‘oạn tẩm bá»™t gà )
•  
• Đầu tiên, Ä‘ánh tan 3 quả trứng Ä‘ã chuẩn bị từ trÆ°á»›c. Nên sá»­ dụng trứng gà để món ăn không bị tanh hay ngấy. Sau Ä‘ó để há»—n hợp trứng Ä‘ã Ä‘ánh vào Ä‘Ä©a hoặc tô lá»›n.
•  
• Tiếp đến, trá»™n đều há»—n hợp bá»™t bắp và bá»™t chiên giòn lại vá»›i nhau, để chung vào má»™t Ä‘Ä©a lá»›n. Cuối cùng, đổ bá»™t chiên xù ra Ä‘Ä©a. 
•  
• Lăn lần lượt gà từ trứng sang bá»™t chiên giòn rồi cuối cùng là bá»™t chiên xù. Hãy đảm bảo miếng gà được bao bọc đều bởi bá»™t. Nếu muốn lá»›p bá»™t dày hÆ¡n có thể lăn gà qua trứng, qua bá»™t chiên giòn sau Ä‘ó lăn lại vá»›i 1 lá»›p trứng, 1 lá»›p bá»™t chiên giòn nữa má»›i đến bá»™t chiên xù cuối cùng. 
•  
• Làm nhÆ° vậy cho đến khi hết số lượng miếng gà Ä‘ã chuẩn bị. 
•  
• BÆ°á»›c 3: Chiên giòn gà và hoàn thành món ăn
•  
• 
• (Hình ảnh minh họa công Ä‘oạn chiên giòn gà)
•  
• Bắc chảo lên bếp và đợi nóng. Đổ dầu vào chảo sao cho dầu ngập tối thiểu 1/3 miếng gà Ä‘ã chuẩn bị và đợi đến khi dầu sôi. Bạn có thể kiểm tra xem liệu dầu Ä‘ã sôi hay chÆ°a bằng cách cho má»™t chút bá»™t chiên xù vào dầu. Thấy xù là được.
•  
• Sau Ä‘ó cho gà vào chiên vá»›i lá»­a vừa, chín đều hai mặt là được. Chiên cho đến khi hết số lượng gà chuẩn bị. 

Vậy là bạn Ä‘ã hoàn thành món gà rán kfc tại nhà!

4. Thưởng thức món ăn

(Hình ảnh minh họa món gà rán kfc thÆ¡m ngon)

Bạn có thể thưởng thức món gà kfc trong các bữa ăn hằng ngày, vào bữa sáng hoặc bữa trÆ°a để cung cấp đầy đủ năng lượng cho cÆ¡ thể. Có thể sá»­ dụng thêm vá»›i má»™t chút tÆ°Æ¡ng cà hay tÆ°Æ¡ng á»›t tùy theo khẩu vị của má»—i người để tăng thêm hÆ°Æ¡ng vị cho món ăn bạn nhé!

Cảm Æ¡n bạn Ä‘ã theo dõi bài viết hôm nay của Gioinauan.com. Theo dõi trang web của chúng mình để khám phá thêm nhiều công thức làm ăn má»›i nha!